食べ物で作ったので食べられないものはないというのは間違い

朝イチで病院に行って１０分で終わって家に帰ってきた後、電車に乗る時間までお菓子を作っていました。



朝っぱらから、厳密に言うと昨日から、母がお菓子（ケーキ）作りにいそしんでいました。理由は職場の人に献上するからです。

何故か？


給料の計算間違いをしていたことで、年末調整でヤバイことに気づいた母が忙しい仕事仲間に仕事を交代してもらうからです。


そのためのワイロです。（母談

これ以上やると税金がかかってくるので。ほんとギリギリだそうです。あと千円以内とか（ギリギリ過ぎ
私のシフォンケーキが持っていかれてしまいます（お前のじゃない


そのために母が朝からケーキを作っていたので（９時半には完了していた）、何か食べたい？と聞かれて、

「クッキーが食べたい」

と答えていました。
お、おかしいな、病院へ出かける前まではシュークリームが食べたかったはずなのに・・・！
ちなみにウチの母は、家庭の事情で昔色々やっていたので、料理が無駄に上手いです。
私の料理の評価は「まあ、不味くはない」ですがね・・・！orz

で、時間があったので、ココナッツクッキーを母が焼く隣で、簡単クッキーを作っておりました。
小麦粉と砂糖とアーモンドプードルとマーガリンとベーキングパウダーを大きなボウルにぶち込んで、

ひたすら混ぜて１５分焼くだけ。

失敗いらずでお手軽なので重宝します。
３０分もかからないぜ。卵の殻も入らないんだぜ！（そんなレベル




それにしても、上記の材料単体をそのまま食べても美味しくないのに、何で混ぜるとおいしくなるんだろう・・・
料理って不思議。